芝麻苏打饼干
2024-07-08 06:03:15 1454
这款苏打饼干添加了芝麻和牛奶,口感香酥,营养丰富,而且还能补钙。这款饼干可以作为糖尿病人的加餐,或是平时的小零食,制作起来十分简单,外出携带也很方便。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芝麻苏打饼干
- 1.芝麻用平底锅炒至半熟,
- 2.牛奶用微波炉中低火叮15秒,
- 3.加入酵母粉搅拌均匀,静置5分钟,
- 4.然后筛入低筋面粉、盐和小苏打,加入油,
- 5.用筷子搅拌成无干粉状,倒入熟芝麻,
- 6.用手揉成团,饧发30分钟,
- 7.将饧好的面团,擀成薄片,用叉子均匀的扎满眼,
- 8.用模具刻出想要的形状,边角料再揉成团,也如此操作,
- 9.将饼干坯码入烤盘,
- 10.入烤箱,180℃,中层,上下火,烤10分钟,将烤好的饼干放烤架上,晾凉即可食用。