浓汤牛腩面
2024-07-08 05:58:47 190
在这种阴雨绵绵的时候来上一份牛腩面最适合不过。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 浓汤牛腩面
- 1.牛腩清洗干净。
- 2.沥干水份备用。
- 3.所需的香料。
- 4.所需的配料。
- 5.把姜块拍一下,番茄一开二备用。
- 6.所需的调料。
- 7.热锅不放油。
- 8.把牛腩白锅下锅煎香。
- 9.煎至两面带焦。
- 10.把所有煎好的牛腩倒入高压锅中。
- 11.把所有香料和番茄一起加入锅中。
- 12.原锅加入少许油把姜和葱煎一下。
- 13.姜煎出香味加入糖。
- 14.炒出焦糖。
- 15.把生抽加入煮开。
- 16.把炒好的焦糖生抽和米酒加入锅中。
- 17.锅里加入开水跟材料持平,盖上锅盖上汽后压45分钟即可。
- 18.浓汤牛腩就做好了,不用加任何的盐份味道足够。
- 19.煮好的面条浇上牛腩浓汤和牛腩就可以开吃了。