甜甜圈
2024-07-05 14:59:17 211
Details of ingredients
Technique
Steps to make 甜甜圈
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1.主料全部放入面包机，启动和面程序。![]()
2.揉成光滑面团后加入黄油继续揉面，直到面团扩展阶段。![]()
3.揉好面团后收圆，启动发酵程序，发到两倍大即可。![]()
4.取出面团排气，静止十分钟后擀开呈大片，用甜甜圈模具压出面丕。![]()
5.把甜甜圈面丕，放在提前撒了少许干面粉的烤盘里，启动烤箱发酵功能，进行二次发酵。![]()
6.二次发酵大约四十分钟后，面丕发酵好。![]()
7.油锅烧至5成热，放入面丕，进行炸至，不停两面翻面。![]()
8.炸至金黄捞出沥干油份，表面撒糖粉，凉透后食用。![]()
9.太好吃了，一口气吃了三个。
