美食abc 家常菜 汤羹西红柿蛋花汤2024-07-02 08:58:45 466Details of ingredients西红柿2个鸡蛋2只姜4片香菜2棵胡椒粉2克盐2克鸡精1克Technique难度简单工艺煮口味咸鲜时间半小时Steps to make 西红柿蛋花汤1.西红柿洗净后切成小丁。2.姜切片、香菜切段。3.鸡蛋2只打入碗中,用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。4.锅内烧开水下西红柿和姜片,加几滴油和少许胡椒粉,大火煮三分钟。5.转小火,倒入蛋液后用筷子划散。6.最后下香菜段,调入适量盐和鸡精。7.成品图。简单咸鲜半小时煮