红咖喱土豆鸡腿
2024-07-02 03:03:20 115
红咖喱在咖喱中是最辣的,用来炖土豆鸡腿味道还不错。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红咖喱土豆鸡腿
- 1.准备材料
- 2.土豆去皮洗净切块,胡萝卜洗净切块;
- 3.鸡腿洗净切成小块;
- 4.炒锅里放适量的油,油热后放入葱花炒出香味;
- 5.放入鸡腿翻炒;
- 6.待变色后倒入一勺料酒;
- 7.翻炒均匀后放入适量的清水;
- 8.鸡腿稍炖一会,放入土豆胡萝卜;
- 9.放入清水没过食材;
- 10.炖20分钟左右,放入红咖喱;
- 11.翻炒均匀,即可起锅。