菠菜泼蛋
2024-07-01 21:00:52 1979
天气的原因，今年菠菜特别好，每次去菜市场都要买，煮面单炒都可以，简单又方便，吃的特别多。
用菠菜蒸过蛋，也炒过蛋，有时候换个方法烹一次，感觉也挺好，鸡蛋跟所有的蔬菜都可以搭配，怎么做都好吃，试试这样做出来的菠菜鸡蛋吧！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 菠菜泼蛋
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1.材料图。![]()
2.菠菜放在加了油盐的水中焯水。![]()
3.出锅后淋水改刀，鸡蛋打散，小葱切碎。![]()
4.炒锅倒油，炒香葱碎后，倒放菠菜碎。![]()
5.放适量盐。![]()
6.淋生抽。![]()
7.淋入打散的鸡蛋液。![]()
8.小火加热至蛋液全部凝固。![]()
9.划散出锅。
![[Master the proportion of two steps] Make thick and refreshing Congee](/upload/20240403/507697079548641281.jpg)
