美食abc 家常菜 夏季食谱嫩姜炒肉丝2024-06-30 21:01:47 63冬吃萝卜夏吃姜*Details of ingredients嫩姜半斤黄豆酱100gTechnique难度初级工艺炒口味咸鲜时间半小时Steps to make 嫩姜炒肉丝1.先将嫩姜刮去表皮,切成薄片。猪肉切成丝。2.嫩姜放入冷锅中煮开,捞起冲洗几遍,挤干水分备用。3.起油锅,先把猪肉丝炒香炒熟,再加入挤干的嫩姜一起翻炒。4.最后加入黄豆酱翻炒均匀,加入水焖两分钟,起锅装盘。炒初级咸鲜半小时