南瓜芝麻面包卷
2024-06-29 06:01:56 340
纯南瓜泥和面，无油无糖，卷上香香的芝麻酱，暄软香甜，健康美味！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜芝麻面包卷
![]()
1.食材称好，南瓜提前入蒸锅隔水蒸熟，去皮后用筷子搅拌成泥，晾凉备用。（建议用老南瓜，口味更甜，颜色更金黄。）![]()
2.面粉中间挖小坑放入酵母粉，再用面粉盖上。在一侧倒入盐，避免酵母粉与盐直接接触，影响活性。![]()
3.倒入南瓜泥。![]()
4.启动按键，开始和面。![]()
5.和成团后进行发酵。![]()
6.发酵至两倍大。![]()
7.把面团平均分成8份揉圆。![]()
8.取一份擀成长条状，涂上一层芝麻酱。![]()
9.从一端卷起来，收口向下。![]()
10.表面刷上一层蜂蜜水，沾上熟芝麻，轻轻的按几下。![]()
11.依次做好放入烤盘中，盖上保鲜膜。![]()
12.再次发酵稍微变大。![]()
13.烤箱提前预热：上下175度，放中层，烤20分钟。![]()
14.成品图。![]()
15.金黄的颜色好漂亮！![]()
16.组织宣软。![]()
17.简单易做。![]()
18.健康美味！
