凉拌海带
2024-06-28 05:58:40 319
好久没吃过海带了，早上去超市买菜，看到了就买了一点，泡的时候闻起来那味道很有年代感，因为经常吃海带的时候还是读书时*
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌海带
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1.干海带当水里泡着，大概泡一个小时吧，具体没看，反正泡到舒展开来。![]()
2.洗干净够切丝。![]()
3.烧一锅水，水开后放入海带丝煮一分钟。![]()
4.煮过的海带丝捞出来放碟子里。![]()
5.准备姜蒜辣椒。辣椒我用的是酱油泡的彩椒，所以黑乎乎的，放姜呢我是觉得海带带点腥味。![]()
6.热锅下花生油，炒香蒜和辣椒姜。![]()
7.关火后加入酱油、糖、蚝油、盐拌匀。![]()
8.把海带倒进去拌匀。我觉得在锅里拌方便。![]()
9.拌好后盛出来就可以了。
