韭菜鸡蛋蒸饺
2024-06-27 23:58:48 470
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韭菜鸡蛋蒸饺
- 1.取适量面粉,一般加入开水,一般加入凉水分别和成面团,混合揉匀醒三十分钟。
- 2.韭菜洗净控水切碎。
- 3.木耳提前浸泡洗净控水切碎。
- 4.鸡蛋打散以前炒好盛出。
- 5.粉条浸泡软后切碎拌入酱油。
- 6.将鸡蛋和粉条一同放入韭菜中,加姜放,五香粉拌入熟油,加盐调味。
- 7.醒好的面团搓条改刀同等大小的擀成皮。
- 8.放入适量韭菜鸡蛋馅,包成自己喜欢的样子。
- 9.依次包好放入笼屉中。
- 10.上开水锅蒸十五分钟即可关火。
- 11.虚蒸两分钟开盖哦。
- 12.大蒜捣成泥,放入芝麻和辣椒粉用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油拌匀,搭配同食口感绝绝子。
- 13.成品图。