熊猫包子
2024-06-27 21:04:51 581
老早就想做这个熊猫了，昨天终于下了个决心。
依呀爱吃芝麻，但不爱吃芝麻糊，但是依呀年纪还小，老吃芝麻怕不容易消化，所以就想到了要把芝麻粉揉进面团。小家伙果然很吃这一套！
说实话，昨天蒸完刚打开锅盖的那一刻，自己都有点被萌到，不舍得吃了，哈哈。（晚上拍照，成品图有点偏黄，其实是很白馒头哦！）
Details of ingredients
Technique
Steps to make 熊猫包子
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1.准备材料。（也可以在熊猫里面包入馅料，家里没什么东西，所以直接不包了）![]()
2.取150g面粉，加适量的白砂糖、化开的酵母粉以及适量水搅拌![]()
3.取50g面粉和50g的芝麻粉以及化开的酵母粉、白砂糖，搅拌![]()
4.分别揉成不粘手的团![]()
5.锅中放水烧成温水（大概45度），把面团放入锅中，盖上湿布，最后，盖上锅盖，等待发酵![]()
6.发酵到2倍大就差不多了![]()
7.发酵好的面团要揉搓排气。然后，取白面团搓成一个圆当熊猫的脸；取黑面团做成两只耳朵、两个眼睛、以及一个鼻子（耳朵和眼睛弄得稍微扁一点，鼻子要搓圆）![]()
8.全部做完后，上蒸锅蒸30分钟![]()
9.蒸熟之后的样子（我自己有点被萌到了，这张照片的光线比较对，馒头颜色也很正）
