节气食养｜小满 椰香草莓
2024-06-18 06:00:14 1098
初夏是草莓盛产的季节，大颗大颗泛着诱人光泽的草莓，只需要稍微的冲洗便能一口一个放在嘴里，酸酸甜甜的美味叫人感受到初夏的甜蜜。草莓一整颗吃最过瘾，如果把整颗草莓包裹在甜品中，每咬一口都能品尝到草莓的酸甜，想想都要流口水了呢，这是小朋友們的最爱了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 节气食养｜小满 椰香草莓
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1.备料。![]()
2.将铁棍山药和草莓洗净，山药去皮。![]()
3.蒸山药20分钟。![]()
4.倒出多余水分，压成山药泥。![]()
5.加入少许白糖、炼乳拌匀后用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2个小时。![]()
6.将冷藏好的山药泥搓成圆球，再压成厚实的饼状。![]()
7.将草莓嵌入山药饼包好后裹上一层椰蓉。![]()
8.将草莓嵌入山药饼包好后裹上一层椰蓉。![]()
9.将成品依次摆好，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏2个小时；![]()
10.将成品依次摆好，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏2个小时。![]()
11.拿出、造型、摆盘。![]()
12.拿出、造型、摆盘。![]()
13.成品。![]()
14.成品。
