儿童创意餐——大树炒饭
2024-06-15 18:04:47 2810
把炒米饭摆成大树的样子，发过随拍也发过朋友圈，因为姐姐家的小外孙每次来，我都喜欢给他鼓捣点好玩儿的，为的就是让他多吃一些。前两天saifier说想学学大树，这不专门做了一次，把过程拍了下来，今天发出来，愿saifier亲会满意。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 儿童创意餐——大树炒饭
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1.准备米饭之外的一些时蔬![]()
2.鸡蛋打散![]()
3.各种时蔬切丁切碎![]()
4.黄瓜对切，取一半再纵向切开，如图![]()
5.胡萝卜切片，用花刀刻出花朵的样子![]()
6.紫甘蓝叶子也刻几朵小花![]()
7.锅内放足量的油![]()
8.油温热上来将鸡蛋放入，膨起来关小火，快速将鸡蛋打碎打散![]()
9.倒入时蔬碎翻炒断生![]()
10.倒入剩米饭，用铲子切的手法把米饭打散开![]()
11.加入适量的精盐翻炒入味![]()
12.最后加入香菜碎，翻炒一下出锅![]()
13.把黄瓜条摆在盘子中间![]()
14.米饭散放在黄瓜上，修整一下成大树形状![]()
15.用香菜做叶，把胡萝卜花、紫甘蓝花放上面点缀![]()
16.最后在大树根下面撒一些炒米饭，让画面更完整就可以
