凉拌土豆丝
2024-06-14 17:58:40 1230
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌土豆丝
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1.土豆切细后，放入清水和适量白醋浸泡半小时。![]()
2.蒜头拍扁剁碎，青椒洗净切细丝（青椒忘记拍照了）。![]()
3.锅中水烧开，放入土豆丝煮开一两分钟。![]()
4.快出锅放入青椒丝一起焯一下水，焯好后倒出过一下凉水。![]()
5.土豆丝放入碗中，加入蒜末。![]()
6.加入干辣椒。![]()
7.锅中倒入花生油烧热。![]()
8.将热油淋入土豆丝内，加入适量香醋，盐，鸡精。![]()
9.搅拌均匀后冷藏入味即可。![]()
10.成品。![]()
11.成品。![]()
12.成品。
