青椒鸡肉馅饺子
2024-06-12 23:58:47 52
Details of ingredients
Technique
Steps to make 青椒鸡肉馅饺子
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1.食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、饺子粉、菜汁。![]()
2.将鸡胸肉和青椒放在案板上分别切开。![]()
3.放入绞肉机里。![]()
4.绞成泥。![]()
5.放入大碗里。![]()
6.随后，加适量的料酒。![]()
7.加适量的蚝油。![]()
8.加适量的盐。![]()
9.调味拌匀成饺子馅。![]()
10.接着，在大盆里倒入450克饺子粉。![]()
11.逐步倒入菜汁。![]()
12.和成面团。![]()
13.盖上盖醒上20分钟。![]()
14.然后，在硅胶垫上撒上适量的干面粉，放上和好的面团搓成长条。![]()
15.下剂子。![]()
16.擀成饺子皮。![]()
17.取擀好的皮子放上馅料包好。![]()
18.包好的饺子。![]()
19.最后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟即可。
