培根烧山药

2024-06-12 06:00:48 28

培根烧山药
山药具有的功效:1.健脾益胃、助消化:   山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床'上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;   2.滋肾益'精:   山药含有多种营养素,有强'健机体,滋肾益'精的作用。大凡肾亏遗'精,妇女白'带多、小'便频数等症,皆可服之;   3.益肺止咳:   山药含有皂甙、黏'液质,有润'滑,滋'润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;   4.降低血糖:   山药含有粘'液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

Details of ingredients

  • 山药1根
  • 培根100克
  • 白糖1小勺
  • 鸡精1小勺

Technique

  • 难度普通
  • 工艺未知
  • 口味未知
  • 时间未知

Steps to make 培根烧山药

  • 1.准备好的原料。
  • 2.山药洗净去皮。
  • 3.从中间剖开,切成片。
  • 4.黑木耳提前泡发,培根切成片。
  • 5.所以处理好的原料。
  • 6.水开加点盐山药焯烫一遍。
  • 7.油加热煸香姜片,加入培根煎十几秒。
  • 8.加入黑木耳高汤烧开改小火炖几分钟。
  • 9.加入处理好的山药。
  • 10.加入盐,鸡精,白糖调好味。
  • 11.淋点香油就可以。
  • 12.鲜香微甜的山药培根就烧好了。
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