茄汁鸡腿排
2024-06-10 21:01:28 780
酸酸甜甜最开胃
Details of ingredients
Technique
Steps to make 茄汁鸡腿排
- 1.准备好鸡腿和厨房剪
- 2.鸡腿中间剪开
- 3.顺骨头剪下鸡腿
- 4.切姜片
- 5.鸡腿肉上划几刀注意不要把皮划破
- 6.撒上盐姜片腌制半个小时
- 7.准备面包糠和一个鸡蛋
- 8.鸡蛋打散,把鸡腿放进鸡蛋液里蘸一下
- 9.蘸面包糠
- 10.文火慢炸
- 11.炸制金黄色捞出
- 12.切成小块
- 13.其实这个时候已经可以直接吃了
- 14.锅里放水
- 15.水开放番茄沙司
- 16.搅拌均匀等到冒泡
- 17.放入水淀粉
- 18.汤汁粘稠放鸡腿排
- 19.成品