凉拌鸡蛋
2024-06-05 21:01:59 2316
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌鸡蛋
- 1.食材:大蒜和小米椒切碎,准备洗净的鸡蛋。
- 2.把鸡蛋放到蒸蛋器上。
- 3.开启蒸蛋。
- 4.小锅中放入少许的油,放入蒜末和小米椒末煸香关火。
- 5.放入一勺生抽。
- 6.半勺老抽。
- 7.半勺香醋。
- 8.半勺蚝油和葱花。
- 9.拌匀。
- 10.蒸好的鸡蛋放入冷水中浸泡两分钟。
- 11.剥壳。
- 12.切成小瓣。
- 13.淋上酱汁即可。
- 14.成品图。