凉拌鸡腿肉
2024-06-03 20:58:40 855
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌鸡腿肉
- 1.鸡腿洗净放入盘中。
- 2.加入适量姜片。
- 3.将鸡腿上锅蒸20分钟左右,蒸好后取出晾凉备用。
- 4.青瓜去少量皮轻拍几下,然后切块。
- 5.蒜头拍扁剁碎,香菜洗净切段备用。
- 6.碗中放入蒜末和辣椒面。
- 7.淋上热油激发出香味。
- 8.鸡腿肉撕下放入碗中。
- 9.放入青瓜。
- 10.放入香菜。
- 11.加入1勺生抽,适量陈醋和盐。
- 12.翻拌均匀放置入味即可。
- 13.成品。
- 14.成品。
- 15.成品。