家常三鲜包子
2024-06-02 23:58:48 622
包子鲜美入味,喧软可口,超级美味!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常三鲜包子
- 1.韭菜淘洗干净沥干水分备用。
- 2.把韭菜切碎放入盆中,放入虾皮,先加入芝麻油。
- 3.端起盆子反复的抖几下,使韭菜均匀的沾满芝麻油可避免出水。
- 4.炒锅里倒入适量的食用油,鸡蛋加入少许盐(分量外)搅打散炒熟后划散成小块。
- 5.把炒好的鸡蛋晾凉倒入盆中,加入盐和蚝油。
- 6.再次翻拌均匀。
- 7.提前和好的面团发酵至两倍大。
- 8.出现丰富的蜂窝状就发酵好了。
- 9.面团分成小剂子排气擀成面片包好包子,再次醒发稍微变大入锅蒸熟即可。
- 10.成品图,简单易做!
- 11.喧软可口,超级好吃!