昆布卷
2024-05-26 21:03:25 45
前一阵朋友送了我一盒昆布卷，觉得甚是好吃啊，价格还不便宜，其实就是海带里卷些东西呗，有卷鱼籽的，有卷牛肉的，还有卷鱼肉的。
自己觉得不是很难，就想试着自己做，没有买到鱼籽，就用的牛肉，做出来的味道，当然和买的有出入，但是还是很好吃的，作为每顿饭的配菜很不错的，作为下酒菜也不错。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 昆布卷
![]()
1.牛肉切成条状。![]()
2.用少许料酒，耗油，腌制半小时左右。![]()
3.海带切成5厘米左右宽的条状。![]()
4.卷上牛肉条。![]()
5.尽量卷紧一些。![]()
6.锅内放水，放入盐，味级鲜，糖，牛肉粉或者鸡精，辣椒粉，调味。![]()
7.放入卷好的海带卷，大火烧开，小火煮闷煮30分钟。![]()
8.连汤倒在碗里，放入冰箱浸泡一晚在吃更入味哦。
