网红雪碧渍黄瓜
2024-05-25 09:02:03 953
最近雪碧黄瓜到处能看到呀,我心里也痒痒地,今天就来拔个草。但是网上的摆盘几乎是千篇一律,虽然好看,但我想要点不一样的,摆个花朵造型吧!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 网红雪碧渍黄瓜
- 1.准备好食材与调味料。
- 2.小米椒去蒂切小粒。
- 3.黄瓜先纵向剖开,可以一半小些一半大些,用刨皮刀在大的一半黄瓜切面刨出厚约1毫米的长条黄瓜片。
- 4.小的一半切厚约1毫米的半圆形薄片。
- 5.取一条长条黄瓜片从一头卷起,作为花芯竖立在盘子中央。
- 6.再把一片片长条黄瓜片错开围在花芯外围,作为花瓣。
- 7.均匀地撒上盐,再点缀红色的小米椒粒。
- 8.淋上味达美清香米醋。
- 9.倒入雪碧至盘子深度的八分满,不要倒满,黄瓜腌渍后会出水。
- 10.最外圈的盘子边沿排上半圆形黄瓜片,花朵的形象就更漂亮了,冷藏冰镇半小时,更冰爽,酸酸甜甜,太开胃了!