洛神金针菇
2024-05-25 08:58:40 84
洛神花可以清热解毒，也可以止咳，活血养颜，春天天气变化，容易感冒咳嗽，可以适当的喝一些洛神花茶水，将泡好的洛神花水放入菜品，也别有一番风味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 洛神金针菇
![]()
1.准备食材：金针菇洗净去蒂，洛神花提前用水冲洗一下，去除一些灰尘杂质。![]()
2.将洛神花先用80℃的开水冲泡10分钟。![]()
3.锅里放入适量的清水煮开。![]()
4.将洗净去蒂的金针菇放入进行汆烫2分钟。![]()
5.烫好的金针菇捞出沥干水分放入盘中备用。![]()
6.将浸泡好的洛神花水倒入碗中。![]()
7.倒入15毫升六月鲜12克轻盐牡蛎酱油。![]()
8.搅拌均匀调味汁就做好了备用。![]()
9.将调好的酱汁倒入汆烫好的金针菇，翻拌均匀。![]()
10.盛入盘中，将之前泡过的洛神花点缀。![]()
11.简单的拌金针菇加入洛神花汁也别有一番风味。
