凉拌皮蛋
2024-05-24 11:58:39 1256
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌皮蛋
- 1.蒜头拍扁剁碎。
- 2.香葱洗净切葱花。
- 3.碗中放入蒜末,白芝麻,烧烤料,辣椒粉和葱花。
- 4.淋上热油。
- 5.加入适量蚝油,生抽,盐,香醋。
- 6.搅拌均匀备用。
- 7.皮蛋可以先蒸几分钟后再去壳。
- 8.将皮蛋改刀切块。
- 9.将皮蛋放入盘中。
- 10.淋上酱汁。
- 11.要加入适量葱花即可。
- 12.成品。
- 13.成品。
- 14.成品。
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