葱油马齿苋窝窝

1.小葱适量。

2.小葱凉油入锅。

3.炸至焦黄，浓郁的葱香味儿在厨房弥漫，太香了。

4.新鲜的马齿苋适量。

5.洗净。

6.捞出。

7.切成约一厘米的段。

8.切好的马齿苋放盆里。

9.适量盐。

10.适量葱油。这里用了大半勺，剩下的给孩子做葱油捞面

11.拌匀。

12.适量面粉，加一点清水。

13.和成菜团。喜欢吃筋道的可适量多些面粉，喜欢吃柔软的可少加些面粉，我今儿就蒸些面少点的，香软好吃。

14.取适量菜团，团成菜团，团实一点，面少，容量蒸裂。

15.按出个小窝窝，容量蒸熟。

16.冷水上屉，中火蒸20分钟。

17.蒸好的葱油马齿苋窝窝。

18.摆盘，中间摆上自己喜欢的蘸料，蒜泥，醋水，红油皆可。

19.成品。