家常水盆羊肉
2024-05-21 09:02:12 385
近几日温度下降,今天还下起雨来,冷飕飕的,必须来点羊肉汤暖暖!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常水盆羊肉
- 1.羊排和羊肉提前浸泡出血水。
- 2.锅中入水放入羊肉和羊排,煎,加料酒,葱姜焯水。
- 3.焯水后捞出羊排羊肉洗净。
- 4.大料和葱姜准备就绪。
- 5.锅中另入水,放入焯水后的羊肉和羊排,加入大椒和葱姜。
- 6.大火煮沸转小火慢炖。
- 7.大概四五十分钟左右,时间根据口感而定。
- 8.香菜和小葱洗净切碎备用。
- 9.羊肉熟后加盐调味。
- 10.碗中放入葱花,香菜,喜欢辣可以加一点油泼辣子。
- 11.发面饼是标配哦!
- 12.羊肉汤盛入碗中,大口吃肉大口喝汤,幸福也就不过如此。