白萝卜煲干鱿龙骨汤
2024-05-21 00:02:09 2147
Details of ingredients
Technique
Steps to make 白萝卜煲干鱿龙骨汤
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1.龙骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水后清洗干净。![]()
2.干鱿洗净切块。![]()
3.白萝卜去皮洗净切滚刀块。![]()
4.砂锅放入龙骨和适量清水，大火煲开转小火煲40分钟。![]()
5.40分钟后的骨汤已经有些白色。![]()
6.放入干鱿块。![]()
7.放入白萝卜块。![]()
8.继续煲开后转小火煲至白萝卜断生，出锅少许盐调味和适量香菜段即可。![]()
9.成品。![]()
10.成品。
