炒米饭
2024-05-20 17:58:48 104
剩下的米饭,不爱吃怎么办,别着急,教你做炒米饭,色香味俱全,包你爱吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 炒米饭
- 1.准备原料,芹菜尖洗净,没有的话,可以用其他青菜代替。
- 2.芹菜尖切丁,烤肠切片在切粗丝,烤肠没有可以不放。
- 3.鸡蛋打碗里,打散。
- 4.热锅放油,4成热倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌,这样炒出的鸡蛋比较碎,蛋液全部凝固,盛出放碗里备用
- 5.锅里在放一点油,6成热放葱花,在放芹菜丁,,加适量酱油和可盐,翻炒均匀。
- 6.倒入烤肠,翻炒。
- 7.倒入鸡蛋,翻炒。
- 8.倒入米饭,翻炒一会,让米饭颗粒散开,炒1分钟左右,米饭和配菜均匀混合,就可以装盘了。