蜜糖柿子乳酪土司
2024-05-18 09:02:38 20
用刚做的柿子土司配柿子和乳酪。柿子选用脆柿子，才容易切成片。奶酪垫底，柿子放在表面，刷上蜂蜜水，在烤箱里呆上几分钟后，柿子变得热乎，土司边缘酥脆，蜂蜜水渗透在柿子和土司奶酪中，别是一番滋味。不过这样一来，柿子那清润的口感就消失了。。。。
柿子没去皮，怕会变色，后来感觉去皮吃起来会更方便一些。
奶酪有些少，最后都被柿子掩盖掉了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蜜糖柿子乳酪土司
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1.用料：柿子土司2片，脆柿子1个，马苏里拉奶酪碎15克，蜂蜜7克，水3克![]()
2.将土司切片备用。![]()
3.柿子洗净切成小瓣。![]()
4.将水倒入蜂蜜中，![]()
5.搅拌均匀，使蜂蜜溶化。![]()
6.在土司片上铺上奶酪，![]()
7.将柿子摆在表面。![]()
8.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约8-10分钟。![]()
9.取出，表面刷上蜂蜜水，再烤2-5分钟。![]()
10.出炉。
