糯米红枣糕，浓郁的红枣味、糯唧唧的、奶香味十足！
2024-05-09 17:58:49 440
今天做一款简单的糯米红枣糕，每一块都散发出红枣的甜蜜和糯米的浓郁。咀嚼时，糯米的绵软与红枣的鲜美在口中融合，宛如一场味觉的交响乐，唤醒了味蕾的所有感官，糯唧唧甜蜜蜜、奶香味十足！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糯米红枣糕，浓郁的红枣味、糯唧唧的、奶香味十足！
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1.红枣80克，提前去核，切成条状备用。糯米粉160克、奶粉20克、白砂糖10克（可选）、放一起先拌匀一下。![]()
2.加入红枣碎，放一起拌匀。![]()
3.牛奶150克，分次加入。![]()
4.用刮刀慢慢拌匀成团。![]()
5.注：牛奶不一定要全部加入，面团状态要稍微硬一点，太软了会坍陷。![]()
6.面团表面抹一点玉米油适量，可以防粘，也可以不加。![]()
7.把面团弄切成小块。![]()
8.切成小块。![]()
9.然后垫上油纸。![]()
10.水开后，蒸20分钟即可。![]()
11.取出后表面可以刷一点玉米油，防止干裂。![]()
12.糯米红枣糕，完成O(∩_∩)O![]()
13.糯米软糯与红枣香浓在口中交织。![]()
14.咀嚼时，糯米的软糯与红枣的甜蜜相互融合，仿佛是一场与味蕾的亲切对话。
