圣诞老人馒头

1.主料中的所有食材放入面包机桶内。

2.揉均匀。

3.揉成光滑的面团。

4.面包机启动发酵面团程序，发酵面团至两倍大。

5.取8克白面团加入可可粉和成深咖啡色面团，25克白面团加入红曲粉和成红色面团，白色面团分成大小9个不同的小剂子，做头和身体，揉圆，所有面团在未操作的时候，要盖上保鲜膜防止风干。

6.揪出一小块红色面团，擀成长椭圆形。

7.取出一个稍小的白色面团，团成上面小，下面宽的形状，将擀好的红色面团包着白色面团上方，捏成帽子形状。

8.用剪刀剪出两行小尖角，揪出一点白色面团团圆，放在冒尖上。

9.揪出一小块红色面团做成鼻子，可可面团做成眼睛和嘴巴。

10.另取一个稍大白色面团团圆，做成身体，取5克左右红色面团擀成5cmx4cm的长方形面片，中间剪开，顶端一点可以不要剪开，红色面团包裹住白色面团，做成衣服。