正月十五闹元宵----自制绿豆馅元宵
2024-04-20 13:25:54 241
Details of ingredients
Technique
Steps to make 正月十五闹元宵----自制绿豆馅元宵
![]()
1.将浸泡好的绿豆放入锅中煮。![]()
2.将绿豆慢慢煮熟。![]()
3.在煮熟的绿豆加入白糖。![]()
4.将白糖溶化后，关火，碾碎。![]()
5.将碾碎的绿豆泥，搓成圆球，装入盘中待用。![]()
6.将圆球放在漏勺中，在放有清水的容器中过一下。![]()
7.再放入装有糯米粉的容器中。![]()
8.均匀的裹上糯米粉。![]()
9.再将裹上糯米粉的圆球重新放入漏勺中，在清水中过一下。![]()
10.取出，再放入糯米粉中。![]()
11.以此类推，元宵就滚好了。![]()
12.将滚好的元宵装入盘中待用。![]()
13.锅中做水烧开，将元宵倒入锅中煮。![]()
14.将元宵煮熟。![]()
15.取出，装入碗中即可食用了。
