甘蔗马蹄露
2024-08-23 20:59:56 406
广东人过年前喜在灶边放上一支有叶子的甘蔗等物，意为“谢灶”，不知具体是啥意,可能是谢谢灶君老爷吧......等这个年过的差不多了，就会把这支甘蔗配上其他材料，如红萝卜、马蹄、香菜等等的材料，煲上一锅“蔗水”，特别是要小孩子多喝点的......
甘蔗营养价值极为丰富，含多种氨基酸，有机酸,益胃生津、润肺燥；在过年的时候上火的东西吃多了，不
妨煲点“蔗水”喝喝！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 甘蔗马蹄露
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1.各材料去皮切块![]()
2.把所有材料放在锅里![]()
3.加盖中火煲上1小时左右，所有材料煲出甜味![]()
4.关火即可饮用
