美食abc 家常菜 开胃菜酸黄瓜炒肉片2024-08-07 21:01:10 295Details of ingredients酸黄瓜100克猪前腿肉200克Technique难度简单工艺炒口味微辣时间十分钟Steps to make 酸黄瓜炒肉片1.买来酸黄适量,用清水泡十分钟,洗净2.猪前腿瘦肉切片,用一勺生抽,少许料酒与淀粉腌渍十分钟3.红尖椒2个切圈,姜与蒜适量切末4.油锅烧热后入姜蒜辣椒爆香5.随后下肉片迅速翻炒6.至到肉片断生7.跟着放酸黄瓜下去翻炒片刻,加少许鸡精葱花起锅8.装盘简单炒微辣