黑椒五香酥脆小麻花
2024-07-14 05:59:10 42
剩的饺子面怎么办?盘它!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑椒五香酥脆小麻花
- 1.案板抹油,昨天包饺子剩的面拍案板上。
- 2.擀开,撒上1勺五香粉,半勺黑胡椒粉,一点点盐,一勺猪油,揉成面团。
- 3.揉好的面团醒一会,调油酥。
- 4.碗中放一勺五香粉,半勺黑胡椒粉,盐,加点面粉,花生油,调成稍稠一点的油酥。
- 5.醒好的面擀成薄片。
- 6.均匀的抹上油酥。
- 7.折叠起来整理成长方形。
- 8.切成等量的长条。
- 9.搓成麻花,有时间的小伙伴可以搓细点,做小点,我因为要照顾八个月的娃娃时间紧迫就搓的很大。
- 10.锅里放花生油,五成油温下油炸,全程中小火,炸七八分钟,外表金黄即可。
- 11.出锅。
- 12.金黄酥脆,一捏就碎,咸香可口。