咸蛋黄豆腐
2024-07-12 21:01:23 490
这道菜在咸鸭蛋来临的夏季时相当受欢迎。我是学着老杨的厨房做法,全家都特别喜欢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咸蛋黄豆腐
- 1.准备材料。豆腐切小丁备用。
- 2.小锅中烧开半锅清水,将豆腐放进去稍煮2、3分钟捞起备用。
- 3.咸蛋黄切碎末。
- 4.炒锅烧热后倒入适量油,放入蛋黄碎
- 5.改中小火炒匀
- 6.倒入豆腐翻炒片刻
- 7.加入半小碗清水,调入盐,烧开后转小火焖煮4、5分钟即可出锅
- 8.小香葱切碎末撒在上面。
- 9.用勺子挖着吃,很够味哦!