牛肉炖土豆

2024-07-09 03:01:57 463

牛肉炖土豆

Details of ingredients

  • 土豆一个
  • 洋葱一个

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间一小时

Steps to make 牛肉炖土豆

  • 1.牛肉提前浸泡出血水,刚好有一小块猪瘦肉一同炖了。
  • 2.洋葱和土豆洗净备用。
  • 3.配料也准备就绪。
  • 4.牛油剔除出来切块备用。
  • 5.锅中入水放入牛肉块,加料酒和姜片焯水捞出。
  • 6.炒锅入油烧热放入冰糖炒糖色,放入牛油煸炒,放入牛肉块翻炒。
  • 7.放入葱姜红辣椒炒香。
  • 8.加入温水煮沸。
  • 9.转入高压锅压二十五分钟左右。
  • 10.土豆切滚刀块。
  • 11.洋葱切大块。
  • 12.牛肉熟后排气打开盖子,放入土豆同炖煮。
  • 13.土豆炖熟后加盐调味。
  • 14.放入洋葱捂一下即可出锅。
  • 15.美美的家常炖菜,完美出锅。
  • 16.成品图。
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