猪肉土豆咖喱饭
2024-06-30 20:58:49 699
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猪肉土豆咖喱饭
- 1.猪后腿肉洗净就能切块,放入姜片。
- 2.锅中入水煮沸放入肉块和姜片,加花椒和料酒焯水。
- 3.捞出肉块冲洗干净备用。
- 4.锅入油烧热放入洋葱和咖喱块炒香。
- 5.放入肉块,料酒,酱油炒均。
- 6.加入开水抹过肉块。
- 7.盖上盖子上气后压二十五分钟,时间根据自己做的量调整。
- 8.肉熟后排气开盖,放入土豆和胡萝卜一同继续炖煮,不用盖盖子哦。
- 9.加入洋葱碎继续炖煮。
- 10.加盐调味,中火收汁。
- 11.美美的猪肉咖喱就可以享用啦。
- 12.米饭提前蒸好,盛入盘中,浇入猪肉土豆咖喱,尽情享用吧。
- 13.成品图。