蒜泥白肉
2024-06-28 03:01:42 2341
不吃肥肉的我,第一次接触肥肉便是这一道菜。肥肉吃上去居然是爽口的,搭着蒜吃的时候也将肥肉的腻给去掉了,不爱吃蒜的朋友估计就接受不了,其实吃完之后吃个口香糖也就没事了,简单好吃,大家快动手做起来吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜泥白肉
- 1.准备好材料,五花肉洗净切片,大蒜切成末
- 2.电热锅中加入水、葱、姜片、料酒、花椒煮沸
- 3.放入切好的五花肉,水煮开之后再用小火煮30分钟左右。
- 4.摆盘,中间放点葱丝点缀,或者是青瓜丝也可以。
- 5.烧好热油,淋在剁好的蒜末上
- 6. 取出一个碗,将呛好的蒜末放入碗中,加入油泼辣子和生抽搅拌均匀即可
- 7.将调好的酱淋在肉上面
- 8.成品