美食abc 家常菜 开胃菜自制酸菜2024-06-08 21:01:30 336自制的更卫生,吃得更放心!Details of ingredients白菜1棵Technique难度简单工艺腌口味酸咸时间二十分钟Steps to make 自制酸菜1.白菜扒开洗净切丝2.白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟3.菜丝变软变蔫出水,将水分沥去4.装入无油无水的瓶中,加适量盐和凉开白没过白菜,盖好盖子放至阴凉处发酵15天左右5.酸溜溜哒可以开吃了!简单酸咸腌