法式焦糖布丁
2024-05-17 00:00:36 2023
冷藏后的法式焦糖布丁
当勺子挖下去的时候
可以感受到它的软
嫩滑的软馅配上微苦的焦糖
苦与甜在嘴里相互交融
就像爱情里的甜蜜与苦涩
Details of ingredients
Technique
Steps to make 法式焦糖布丁
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1.准备好所有材料![]()
2.细砂糖加入鸡蛋，打散均匀![]()
3.加入牛奶，温柔地搅拌，不要起泡泡![]()
4.加入淡奶油，温柔地搅拌均匀![]()
5.布丁液倒入烤碗或布丁杯，烤盘注入一些温水![]()
6.布丁液倒入烤碗或布丁杯，烤盘注入一些温水![]()
7.烤箱提前预热十分钟，上下火，165度，水浴法烤大概40分钟。烤至布丁凝固，用勺子敲一下烤碗，不像水那样震动即可![]()
8.煮适量焦糖，布丁表面淋上一层焦糖液![]()
9.完成了~
