萝卜馅包子

1.大萝卜洗净，备用。

2.萝卜擦丝，水开煮5分钟即可，捞出，挤出多余水分，剁碎同猪肉馅、蒜苗碎和香菜碎，再放入适量盐、少许老抽和五香粉搅拌均匀即可。

3.面粉中加少许酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

4.搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

5.擀成中间厚四周薄的包子皮。

6.包入馅料，已包好。

7.冷水上笼。

8.大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟，已蒸好。

9.成品图。

10.宣软，掰开，香味扑鼻。