芒果酸奶慕斯
2024-05-09 09:00:48 252
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芒果酸奶慕斯
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1.奥利奥碎捣碎![]()
2.黄油隔水融化![]()
3.黄油加入奥利奥拌匀 铺在6寸蛋糕模底部压实 放入冷冻室![]()
4.芒果削肉200克![]()
5.芒果肉加酸奶打成泥![]()
6.鱼胶片泡软![]()
7.取3片泡好的鱼胶片隔水融化![]()
8.融化好的鱼胶加入打好的芒果泥，拌匀![]()
9.淡奶油打发加入拌好得芒果泥拌匀![]()
10.倒入冻好奥利奥的蛋糕模 （一般拌好奶油就冻的差不多了）![]()
11.用力墩几下蛋糕模 震碎气泡 放入冰箱冷冻一个小时 不想做镜面可以淋些巧克力酱 沟出花纹![]()
12.多的淡奶油可以装杯子做个慕斯杯![]()
13.1片鱼胶融化加入150毫升芒果果汁搅拌均匀![]()
14.芒果汁倒入蛋糕模冰箱冷藏6小时以上![]()
15.切些芒果丁装饰
