胡萝卜海鲜粥

2024-05-08 08:59:48 232

胡萝卜海鲜粥

Details of ingredients

  • 胡萝卜半个
  • 海参2个
  • 虾仁几个
  • 食用油半匙
  • 猪肉糜些许
  • 白菜一片
  • 清水小许
  • 芹菜叶些许
  • 葱姜小许
  • 食盐3g
  • 生抽5g

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 胡萝卜海鲜粥

  • 1.胡萝卜和白菜切丁。
  • 2.葱姜切末。
  • 3.肉糜切块。
  • 4.取海参和虾仁。
  • 5.海鲜也改刀。
  • 6.芹菜叶洗净切末,换成别的绿色蔬菜也可以。
  • 7.煮好的白粥。
  • 8.热锅冷油。
  • 9.油热放荤菜翻炒,翻炒的过程放食盐。
  • 10.放生抽。
  • 11.把肉糜炒断生放胡萝卜和白菜及葱姜翻炒。
  • 12.炒2分钟左右放清水。
  • 13.煮十分钟左右。
  • 14.把炒好的菜码倒白粥里。
  • 15.搅拌均匀。
  • 16.选开盖收汁。
  • 17.把粥再次煮沸腾。
  • 18.放芹菜叶子,搅和搅和即可。
  • 19.成品。
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