冰糖炖羊排
2024-05-08 03:02:41 286
羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品适合体虚畏寒的人食用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 冰糖炖羊排
![]()
1..羊排剁好加萝卜焯水。![]()
2.洗净血沫沥干。![]()
3.胡萝卜去皮切滚刀块。![]()
4.油锅里面煸炒几秒钟盛出。![]()
5.爆香姜片。![]()
6.加入羊排。![]()
7.加入老抽炒匀。![]()
8.加入啤酒，冰糖。![]()
9.烧开改小火炖到羊肉酥烂，加入盐，煸好的胡萝卜。![]()
10.改大火烧几分钟加入青蒜。![]()
11.加点味精调味盛出就可以。
