清蒸蟹
2024-05-07 00:02:44 241
秋风起，蟹脚痒。正是螃蟹最肥的时候，我买的公蟹母蟹各一半，都特别鲜美，用最简单的方法~清蒸，吃的就是原汁原味！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清蒸蟹
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1.鲜活的河蟹真是横行霸道不得了，无法拍照，大家凑合看哈。![]()
2.戴上手套，用刷子在自来水龙头下刷洗干净。![]()
3.放入蒸锅里。![]()
4.大火上汽后蒸十分钟，虚火再等五分钟。![]()
5.鲜美无比。![]()
6.配好的三合油+姜末。![]()
7.摆盘。![]()
8.太肥美啦！
