电饭煲南瓜焖饭

2024-05-04 15:02:46 5029

电饭煲南瓜焖饭
一直都比较喜欢南瓜,南瓜富含各种维生素和氨基酸,胡萝卜素和蛋白质,而且还有解毒防癌降血糖等作用,所以平常都会经常买南瓜,南瓜我会用来做南瓜饼,芋圆外我还会用来煮南瓜饭,米饭裹上面面的南瓜,好吃到不得了,这道南瓜饭简单快捷,做早餐或者午餐都是很不错的

Details of ingredients

  • 油粘米200克
  • 五花肉70克
  • 南瓜120克
  • 香菇3朵
  • 鱿鱼干半条
  • 1瓣
  • 小香葱1棵

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 电饭煲南瓜焖饭

  • 1.大米200克洗净、南瓜120克去皮切小块、五花肉切丁、蒜切碎、鱿鱼干剪丝、香菇泡发切丝,泡香菇的水不要倒掉
  • 2.炒锅上火放少许油,下五花肉蒜末煸香
  • 3.把香菇挤干水分和鱿鱼丝一起下锅煸炒出香味
  • 4.加南瓜稍微煸炒一会
  • 5.加一碗半的水,下生抽,蚝油,少许盐烧开关火
  • 6.把米倒进电饭锅,把南瓜肉之类的带烧开的水一起倒进电饭锅,选择煮饭键,跳闸后拔电焖10分钟左右,开锅撒葱花,拌匀即可
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