蜂蜜柚子茶

2024-05-01 09:02:41 143

蜂蜜柚子茶
《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

Details of ingredients

  • 柚子1个
  • 蜂蜜50ml
  • 冰糖100克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味甜味
  • 时间三小时

Steps to make 蜂蜜柚子茶

  • 1.柚子洗净用盐搓一下表皮,静置半小时,然后洗净。
  • 2.用削皮刀削下柚子皮,越薄越好。
  • 3.柚子皮冲几遍清水沥水切细丝。
  • 4.柚子皮切丝放盐水泡几小时,去一部分苦味。
  • 5.柚子皮丝冲洗几遍放盐开水煮几分钟。继续去苦味。
  • 6.柚子瓤去筋膜,撕碎。柚子瓤只用了一半。
  • 7.皮丝沥干重新放入锅内,加冰糖。
  • 8.加足量水,大火烧开,转小火煮约3小时。
  • 9.煮至粘稠即可,最后1小时要多搅拌。
  • 10.加蜂蜜拌匀,放凉装瓶。
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