雪梨炖肉
2024-04-30 15:04:16 57
现在已是秋季,气候干燥,是吃梨子的最佳时节。它味道清甜,含有许多维生素和胡萝卜素,瘦肉则含有大量的蛋白质和脂肪酸,可以补肾养血,滋阴润燥,两者放在一起实用,互补,又易被人体吸收,营养好又实惠。炖好的汤清淡又清甜,小孩爱吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 雪梨炖肉
- 1.食材准备了这些。
- 2.雪梨去皮去核,切成滚刀状。
- 3.枸杞洗净。
- 4.红枣洗净。
- 5.炖锅里放入红枣和雪梨。
- 6.加入适量的水开始炖煮。
- 7.雪梨炖煮之际,把用淘米水浸泡过的瘦肉清洗干净,在奶锅中放入开水,花椒和姜片,烧开滚两次,再加入瘦肉。
- 8.捞出瘦肉,清洗干净,放入已炖40分钟左右的炖锅中。
- 9.继续炖10分钟左右。
- 10.放入枸杞烧一会即可。
- 11.成品图。