丑耳雪梨羹
2024-04-29 07:23:21 181
这款丑耳雪梨羹不仅满满的胶质可以美容还可以润肺。
软糯香甜，幸福翻倍噢！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 丑耳雪梨羹
![]()
1.丑耳，备用。![]()
2.泡发一个小时后的丑耳，如图所示。![]()
3.挖去根部，再洗干净，撕成小朵。![]()
4.把梨削皮，切小丁，备用。![]()
5.莲子清水泡发一夜，备用。![]()
6.冰糖和枸杞，备用。![]()
7.起锅加入丑耳和足够的纯净水。![]()
8.大火烧开转小火炖一个小时待丑耳开始出胶，梨、莲子和冰糖放入锅中。![]()
9.盖上锅盖仍然小火慢慢炖，中途要经常搅拌防止胶质粘锅（一个小时）。![]()
10.一直熬到梨软烂，丑耳胶质都出来了，最后加少许枸杞。![]()
11.关火焖一会就可以吃啦！![]()
12.盛入碗中。![]()
13.很软糯哦。![]()
14.软糯香甜。
